Articolo di pubblicato su la Repubblica, il 24/11/11

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Verso la chiusura il ristorante di Montecitorio, che potrebbe essere sostituito da un self service. Per abbattere i costi. Ieri era prevista una riunione del collegio dei questori della Camera per decidere sulla vicenda, ma tutto è stato rinviato alla prossima settimana. Con la chiusura del ristorante, i self service diventerebbero due: uno è da tempo operativo al piano terra per i dipendenti della Camera. La cucina sarà unica: un montacarichi servirà a portare il cibo da un piano all'altro, visto che il ristorante dei deputati si trova al piano dell'aula. Se la scelta diventerà operativa, al momento del rinnovo dei contratti di appalto per le società di ristoro, in scadenza a dicembre, verranno unificati i bandi di gara, con un notevole risparmio di spese e personale. E cambieranno anche i menu, favorendo una politica dei costi più contenuta.

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